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沖縄ブランド豚 あぐー豚100%手作りハンバーグ 100g×1個
¥500 税込
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溢れ出す肉汁!沖縄高級黒豚のあぐー粗挽きハンバーグ。100g×1個
沖縄料理に豚肉は欠かせません。
沖縄で豚は泣き声以外はすべて食べるとまで言われています。
そんな沖縄で,
古くから愛されてきた豚肉が『あぐー』です。
肉質は,旨み成分(グルタミン酸)が多く食味がやわらかく,
また在来豚の特徴である霜降が多く脂肪に甘みや旨みが多く含まれてます。
シンプルなだけに,素材のよさが実感できますので,
そのまま焼いてまずソースはつけずに是非召し上がってみてください。
上質な『あぐー』本来の濃厚な旨みと,ジューシーな食感をじゅうぶんご堪能できます。
沖縄の豊かな自然の中で育った脂肪の旨みとまろやかな食感をご堪能あれ!
・あぐー豚は塩のみでも召し上がれるほど肉の旨みが抜群に強く,
一口食べれば他のお肉との違いがすぐに分かります。
お肉好きの方には是非召し上がって頂きたいブランド豚です。
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